11月28日下午，后勤基建处饮食服务中心秉持“食育融合，服务育人”的核心主题，举办第三十七次推新品尝会。活动特别邀请15名伙食委员会学生代表担任评委，以试吃投票、互动交流的形式，推动餐饮服务与育人理念深度融合，让食堂美食成为校园育人的生动载体。

本次推新品尝会自办伙及合作办伙食堂精心推出滑蛋炖豆腐、雪花茄子、鲜虾粉丝煲、春笋鸡丝热拌面、泰式甜辣脆皮鸡饭等34道创新菜品。菜品涵盖风味独特的家常佳肴与创意融合菜，既有贴合学生口味的经典改良款，也有兼具营养与新意的特色菜品，带来多元化味觉体验。学生评委秉持专业态度，对每道菜品进行投票，以真实反馈为校园餐饮品质把关。后勤基建处副处长姚勇表示：“学生评委既是菜品质量的监督者，更是校园餐饮文化的共建者。推新品尝会不仅是一场美食的品鉴盛宴，更是一次践行服务育人理念的实践活动，彰显了中心在提升餐饮服务品质、打造特色校园餐饮文化方面的持续探索与坚定决心。”

互动交流环节气氛热烈，饮食服务中心副主任张付国与学生代表围坐畅谈，聚焦食堂服务优化、菜品改进等话题广泛征求意见。学生代表踊跃建言，提出兼具针对性与实用性的建议，饮食服务中心逐一详细记录，并明确表示将所有建议纳入改进计划，切实回应学生需求。

饮食服务中心始终将菜品创新作为践行服务育人理念的重要抓手，通过定期举办推新品尝会，激励厨师团队深耕营养搭配与创意研发，而学生投票结果也将作为菜品正式纳入食堂菜单的关键依据。每道新菜从构思研发到落地呈现，都凝聚着厨师团队的匠心与智慧。饮食服务中心将继续深化服务内涵、提升服务质量，让学生在品尝美味佳肴的同时，收获饮食知识、感受校园温度，推动校园餐饮服务工作再上新台阶。

编辑：左芳舟